“为什么我强调好多次的问题，还是会有员工出错？”

“我觉得我已经对员工很好了，经常搞团建聚餐、过节发红包，为什么员工还会频频离职？”

可是你有没有想过，你对他们的好是他们真正想要的吗？

那到底怎么做才能让员工记住你的好，让员工喜欢你？

1、走进员工的生活

西贝总裁贾国慧说过一句话，“充满人情味的关怀，往往最能俘获人心。”这句话的主体不仅是指顾客，还有为餐饮店服务的员工。

员工每天就是店里、宿舍两点一线，如果住的不舒心、吃不好，会在一定程度上的影响到员工的情绪以及工作状态。

作为店长，你要关心员工的饮食以及一些生活中的小问题，主动快拉近与员工之间的关系，以便解员工的真实想法，方便管理员工。

2、当好“指挥官”

店长的工作职责是利用好手里的资源，协调好餐厅的一切事物，让餐厅可以正常运转。如果你什么都做了还要员工干嘛？

店长作为一家店的指挥官，如果不懂得分配工作，什么事情都要亲力亲为，前厅后厨各自为政，这样的人不是店长是劳模。

如果一家店出现了店长忙里忙外，员工闲得玩手机的状态，那这家店的生意自然也好不到哪里去。

3、不要在员工面前说坏话

众所周知，情绪是很容易受到传染的，特别是消极情绪，最容易动摇“军心”，甚至可能会因为一个消极的人导致整个团队丧失斗志。

店长作为员工的领导者，你要隐藏好你的负面情绪，尽量在员工面前保持精神饱满的状态，更加不要在员工的面前抱怨、发牢骚。

还要注意的是，不要在员工面前说别人的坏话。且不论这个世界没有不透风的墙，要知道你的抱怨很可能导致员工不听你的调遣，那只能自食其果了。

作为店长你要时刻记住，不做消极的事、不为消极的人、不说消极的话。

4、不吝啬自己的经验

俗话说的好：“教会徒弟，饿死师傅。”因此，有些管理者就会一直打压员工，不去培养员工，但是这种情况极大程度的会造成员工的流失。

真正的学会是输出，是可以给别人分享经验。相信每个人都会很感谢在自己成长道路上帮助过自己的人吧。

所以，别怕员工成长，勇于和每一位员工分享自己的工作经历、心得体会、甚至人生感悟。你带出越多有能力的员工，就越能证明你的能力。

5、做个有担当的店长

店长要支持有能力的员工，让他们放手去干。如果员工出错了，作为店长应该先承担失责，因为你是第一负责人，你要保护好自己的员工。

当然承担责任也是分情况的，不能什么责任都要你来承担，这样会让员工产生依赖心理。应该在弄清事情真相后，决定如何处罚员工，这样也会让员工吸取教训，帮助他成长。

为了防止员工出错，店长应该在店里起到的是监督、跟进、查缺补漏的作用。这样做不仅可以树立良好形象，还可以增进和员工之间的感情。

6、在老板面不要抢功

做店长最忌讳的是什么？让员工拼命干活，功劳全揽在你一个人身上。

自己什么事都不做，只会指挥员工做，当员工做出成绩后，在老板那里得到表扬的却是你，这样的店长是不受任何人信服的，况且每个人都是不傻子。

作为店长，应该让员工享受提出的合理化建议后被老板肯定的这份荣誉，不要去抢功劳。一定要多认可、多鼓励员工，处理问题时要公平公正，让工作环境尽量的轻松、融洽。

7、管理好自己的朋友圈

店长要管理好自己的朋友圈和微信群，不要乱发信息，垃圾信息很引起别人的反感，不仅对维护社群没有一点好处，还会让员工觉得你是一个不成熟的人。