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燕枫馄饨告诉你 餐饮业选择年前开业的人高达80% !

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2017-12-27 16:33
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摘要 : 经过近几年的研究调查,餐饮业广受欢迎,也成为很多创业认得的首选!那餐饮店面年前开业有什么什么好处?一起来分析下:

经过近几年的研究调查,餐饮业广受欢迎,也成为很多创业认得的首选!那餐饮店面年前开业有什么什么好处?一起来分析下:


一、客流量增加:尤其是春节前后,是客源量集中的时期,客流量大,宣传促销效果好,容易诱发潜在消费者,在短时间内聚集大量的顾客群;


据统计,在餐饮业选择年前开业的人高达80%!

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二、消费周期增长:随着人们生活节奏的加快,节假日成为人们休闲消费购物的主要时间,春节作为中国老百姓的传统节日,人们在辛苦工作一年挣钱以后,在年前大量的消费购物时间比较长,会形成一个持续消费周期;


三、双节延续消费高峰:春节、情人节、元宵节一系列节日接踵而来,节假日的促销成为每个商家销售量提升主要目标,一般节假日的销售量达到平时2——3倍,在这个时期以宣传、促销的等活动方式使产品特色深入人心,产生良好的口碑效应,为以后的良好经营奠定坚实的基础!


新手五大忌:


1.胆怯!


万事开头难,事事有风险!话说每十个人当中必有一个人有着餐饮梦,但是行动的少之又少!就是因为想得太多,做的太少!


据统计,在餐饮业选择年前开业的人高达80%!

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2.借口!


考验行动力的时候来了,各种理由,各种借口,找一切的外界原因。


3.杞人忧天


这个时候貌似脑子比谁都好,海阔天空任你飞!每天总是乱想这一切后果,不付诸实际行动,那么一切就是空谈。


4.缺少现金流


很多新手没有规划,以为开店就需要养,前期一年别想挣钱!于是在店铺刚开始期间,除了大量活动就是把自己的朋友邀请过来免费吃喝,然后就等坐等顾客源源不断上门!结果,面对越来越冷清的人流,受不了各种源源不断的费用及各种琐碎的事情,心态崩溃。新店要养,但不是这个养法。


据统计,在餐饮业选择年前开业的人高达80%!

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5.赠送过多


无论新店老店做活动都要精打细算。活动,首先保证的就是不能赔钱,其次才是


活动的设计,怎么样更好地挣钱!做生意的就要明白你的身份,开饭店的就是为了赚钱!


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