联系汇好餐饮CONTACT US

咨询热线:400-005-1788

石家庄市汇好餐饮管理有限公司

公司电话:0311-83980189
Email:hhcy00@sina.com
地址:河北省石家庄市桥西区休门街3号滨江优谷A1208

要想打造人气餐厅,这些细节一个都不能落下

分享到:
2019-05-15 10:16
A+ A-
摘要 :

中国的美食文化源远流长,在用餐时,很多人不仅对美食口味敏感,对于用餐环境也相当挑剔,于是也就带动餐厅装修行业的发展。对于餐馆的经营者来说,一个优雅的环境,不仅可以为餐馆带来稳定的收益,还会吸引源源不断的新客源。所以,经营一家餐馆装修环境和整体布局异常重要。那么,对于初次经营餐馆的创业者来说,如何装修餐厅,餐厅装修需要注意什么?

1.png

合理布局


很多时候去一家餐厅用餐,我们都会有这样的体会,一家餐馆占地面积并不小,但是用餐区域宽窄不均匀,给人一种用餐环境狭窄的压抑感。可见,餐馆在装修时合理布局的重要性。创业者在对餐馆进行首次装修时,应该规划一下餐馆的整体布局,对一些狭窄的用餐区域,进行视觉上的空间延展设计,比如说装一面镜子或贴透明的瓷砖,或者采用一些暖色调的装修色彩等,这些都能有效的减轻视觉上的空间压抑感。


每家餐厅都有消费者不愿意就餐的区域,比如说餐厅入口处、厕所旁边、厨房周围等,针对这些敏感区域,餐厅经营者可以采用植物,小隔断墙等对一些特殊的用餐区域做好隔离,为客人营造出一个相对优雅的就餐环境。如果经营者不想因为餐桌位置而影响餐厅的客流,不妨可以对餐厅的每个位置都做一遍,调整每张餐桌的位置,让每位用餐者都有一个好的用餐视角。

2.png

空调和通风系统


对于一家餐厅而言,在经营上最不能缺少的是空调和通风系统,尤其是在夏季,空调是必不可少的。舒适的温度会让就餐者感受到归属感,如果在舒适度上能为顾客带来良好的用餐体验,无疑将会为餐厅带来长久的利润。


背景音乐


美妙的音乐与醇香的美味原本就是相得益彰的结合,一家在经营方面做的出色餐厅,在餐厅音乐的选择上也是相当用心的,一般经营可以根据自己的经营范围来确定餐厅音乐。一般的餐厅都会播放比较流行的音乐,但是注意播放音量一定要控制的低沉一些。

3.png

经营一家餐厅,在餐厅装修方面需要经营者多花费心力,营造一个好的消费环境,这样才能吸纳稳定的客源!


相关阅读

我要评论:  
*内 容:
验证码: 点击刷新换一张
 

共有-条评论

正在加载...